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餐飲運營總監(jiān) 12-15萬: 遼寧某餐飲企業(yè); 所屬部門：運營 匯報對象：; 本科以上語言能力不限 30 歲-40 歲 8 年工作經(jīng)驗性別不限; 投遞簡歷
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Carter Chen 獵頭顧問

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職位描述: 全面運營管理：
1.全面負(fù)責(zé)公司餐飲門店的營運管理工作，配合公司貫徹各項策略實施。
2.擬定集團(tuán)餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，報公司董事長批準(zhǔn)后組織實施。
營銷與銷售管理：
1.根據(jù)市場行情及公司的實際情況，策劃制定公司整體營銷計劃，并組織實施。
2.組織制訂銷售計劃，并負(fù)責(zé)督促實施銷售計劃，完成銷售目標(biāo)。
3.每周主持市場營銷動態(tài)分析會，根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實施；擬訂下一步營銷計劃，調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。‘
門店運營管理：
1.全面負(fù)責(zé)門店營運管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)與落地，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作。
2.檢查與稽核門店營運標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行，確保門店運營符合公司規(guī)定。
3.巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋，并制定改善計劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況。
企業(yè)介紹
工作地址: 沈陽

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