搜索職位:
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職位描述
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質量管理
1、組織建立和完善產品研發、生產質量管理體系及食品安全管理體系，確保所有研發項目和生產活動嚴格遵循國家食品安全法規、行業標準以及企業內部質量方針。
2、監督、檢查從原材料采購到成品出廠的全過程質量控制，對新產品進行嚴格的質量檢測、風險評估和穩定性測試，及時處理質量問題和客戶投訴，維護公司品牌形象和市場聲譽。
二）設備工藝管理
1、根據新產品研發和工藝改進需求，負責研發及生產設備的選型、評估和優化工作，確保設備的技術參數、性能和產能滿足產品工藝要求。
2、負責組織新設備的安裝調試、驗收，建立和完善設備全生命周期管理體系及全員維護管理體系，制定設備操作規程、預防性維護計劃及技術改造計劃等，組織供應鏈中心設備運維部門實施。
三）產品研發
1、洞察市場趨勢、消費者口味偏好變化以及行業競爭態勢，制定年度和長期的產品研發戰略，確保公司調味品產品的創新性和競爭力，推動產品線的持續拓展和升級。
2、組織建立和完善IPD（集成產品開發）管理體系，領導跨部門團隊進行新產品的構思、創意篩選和可行性研究，從概念設計到商業化推出全程負責，保證新產品符合市場需求、公司品牌定位和成本效益原則。
四）工藝研發
1、組織開展調味品生產工藝的研發和改進工作，優化生產流程，提高原料利用率、降低能耗和廢品率，提升產品品質穩定性。
2、與生產部門緊密合作，進行新技術、新工藝的試驗和應用轉化，解決生產過程中的工藝技術難題，確保工藝技術的先進性和可操作性。
三、職位要求
1、教育背景：食品科學、食品工程、發酵工程等相關專業全日制本科及以上學歷。
2、工作經驗：具有10年以上調味品或食品相關行業研發經驗，其中5年以上擔任研發項目或團隊負責人經歷，熟悉調味品研發、生產全流程，有成功的產品上市案例和工藝改進項目經驗。
3、專業技能：深入掌握調味品研發技術和工藝，熟悉食品法規、質量標準和安全管理體系，具備設備選型、安裝調試及維護的基本知識，熟練運用項目管理工具和方法，擁有出色的團隊領導、溝通協調和問題解決能力，熟練使用辦公軟件、專業研發軟件及數據分析工具。
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企業介紹
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工作地址
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長沙
400
